またmixiのパスタ料理にチャレンジ。冷蔵庫にある食材を炒め、牛乳がかぶるくらいまで入れ、塩・こしょうで味を調節し、ひと煮立ちする。で、スライスチーズを入れ、溶けたところでパスタを投入し、ソースと絡める。チーズが入っているおかげでけっこう濃厚…
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